यदि मैं स्टू में बहुत अधिक नमक मिला दूं तो मुझे क्या करना चाहिए?

यदि मैं स्टू में बहुत अधिक नमक मिला दूं तो मुझे क्या करना चाहिए? पूरे नेटवर्क में लोकप्रिय समाधानों का सारांश

पिछले 10 दिनों में, "यदि मैं स्टू में बहुत अधिक नमक मिला दूं तो मुझे क्या करना चाहिए?" खाना पकाने के विषय में हॉट सर्च कीवर्ड में से एक बन गया है। कई नेटिज़न्स ने अपने उपचारात्मक अनुभव सोशल प्लेटफ़ॉर्म पर साझा किए हैं, और खाद्य ब्लॉगर्स ने प्रासंगिक ट्यूटोरियल भी लॉन्च किए हैं। यह आलेख इंटरनेट पर नवीनतम चर्चित समाधानों को संरचित तरीके से व्यवस्थित करेगा और व्यावहारिक डेटा संदर्भ प्रदान करेगा।

1. उन उपचारों के आँकड़े जिनकी इंटरनेट पर गर्मागर्म चर्चा है

2. विस्तृत समाधान विश्लेषण

1. चीनी मिलाकर निष्क्रिय करने की विधि

यह हाल ही में डॉयिन प्लेटफ़ॉर्म पर सबसे लोकप्रिय उपाय है। सिद्धांत यह है कि स्वाद तटस्थता पैदा करने के लिए चीनी की मिठास और नमक के नमकीनपन का उपयोग किया जाए। अनुशंसित अनुपात: प्रत्येक 500 ग्राम नमकीन मांस के लिए, 5-10 ग्राम सफेद चीनी मिलाएं। सुनिश्चित करें कि चीनी को पूरी तरह से मिश्रित होने देने के लिए धीमी आंच पर उबालें।

2. आलू अवशोषण विधि

वीबो फूड वी @ शेफ गॉड जिओ डांगजिया का नवीनतम वीडियो विशेष रूप से इस विधि का परिचय देता है। स्टू में छिले और कटे हुए आलू डालें, वे कुछ नमक सोख लेंगे। डेटा से पता चलता है कि 200 ग्राम आलू लगभग 3 ग्राम नमक को अवशोषित कर सकते हैं, और आलू को 30 मिनट के बाद निकालने की आवश्यकता होती है।

3. द्वितीयक प्रसंस्करण विधि

झिहु के अत्यधिक प्रशंसित उत्तर द्वारा अनुशंसित अभिनव विधि: अधिक नमकीन स्टू मांस को बाहर निकालें और इसे नई तली हुई सब्जियों (जैसे प्याज और गाजर) के साथ पकाएं। इससे नमक पतला हो जाता है और नया स्वाद आ जाता है। उन स्थितियों के लिए उपयुक्त जहां नमक की मात्रा मानक से अधिक है।

3. मानक से अधिक विभिन्न लवणता से निपटने के लिए सुझाव

4. वास्तविक माप परिणामों पर नेटिज़न्स से प्रतिक्रिया

पिछले 7 दिनों में ज़ियाहोंगशू के उपयोगकर्ता फ़ीडबैक डेटा के अनुसार:

- 85% उपयोगकर्ताओं ने कहा कि आलू अवशोषण विधि प्रभावी है

- 72% उपयोगकर्ताओं का मानना है कि शुगरिंग विधि संचालित करना सबसे आसान है

- यद्यपि द्वितीयक प्रसंस्करण विधि समय लेने वाली है, यह मेहमानों के मनोरंजन के दौरान आपातकालीन मरम्मत के लिए उपयुक्त है।

5. विशेषज्ञ की सलाह

खाद्य लेखक वांग गैंग ने अपने नवीनतम वीडियो में जोर दिया: रोकथाम उपाय से बेहतर है। "चरणों में नमकीन बनाने की विधि" का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है, अर्थात, स्टू करने की प्रक्रिया के दौरान 2-3 बार नमक डालें, और प्रत्येक स्वाद के बाद समायोजित करें। छूकर नमक डालने से बचने के लिए मानक मापने वाले चम्मच का उपयोग करने की भी सिफारिश की जाती है।

6. अन्य रचनात्मक तरीके

स्टेशन बी के यूपी मालिक द्वारा हाल ही में प्रस्तावित नए विचार:

- थोड़ी मात्रा में दूध या नारियल का दूध मिलाएं (करी स्टू के लिए उपयुक्त)

- तेल और नमक सोखने के लिए ब्रेड का एक टुकड़ा डालें

- नमकीनपन को संतुलित करने के लिए नींबू के टुकड़े डालें (स्टू के लिए उपयुक्त)

अंतिम अनुस्मारक: सभी उपाय कुछ हद तक पकवान के मूल स्वाद को प्रभावित करेंगे। सबसे अच्छा उपाय प्रारंभिक नमक की मात्रा को नियंत्रित करना है। आपात्कालीन स्थिति के लिए इस लेख को सहेजें और बेझिझक अपने विशेष उपचार साझा करें!